大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?
對我來說，每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!【博客來古典文學推薦書單】
畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本最適食材，最好料理：吃對食物比吃藥更好！有效改善50種身體症狀的最佳食材+ 127道舒心美味的最好食譜，看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱，再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
每個家庭必備的疾病預防手冊！
日本骨質疏鬆症學會、日本營養食品科學學會、日本營養改善學會評議員【博客來建築家傳記/文集推薦書單】
廣田孝子親授！
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比吃藥更好的健康食材和食譜大公開，讓飲食成為健康的第一道防線！
無論身心問題或疾病，都能靠著日常飲食獲得改善！！
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◆日本營養學專家暨醫學博士廣田孝子教授構思設計最新健康飲食觀！
◆50種改善身體症狀的最佳食材+127道享受舒心美味的最好食譜，讓你靠吃就能健康一生！
◆對症下藥不如吃對食物，本書介紹最適合解決身心問題的食材，利用簡單美味的烹調方式做出富含營養又好吃的料理，讓你擁有健康快樂的人生。
◆書中介紹的食材幫助你解決：感冒初期、便祕、腹瀉、肩膀痠痛等14種身體不舒服的症狀；肌膚不好、眼睛疲勞、不易懷孕等19種身體、精神狀態不好；預防腦中風、失智症、癌症等17種疾病問題。
◆另闢專欄講解最正確的營養觀念，如：食品中的天然消化藥、沒有全效的食材或料理、營養素的需求因人而異等。
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預防高血壓
蛤蜊＋牛奶＝蛤蜊巧達湯
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預防糖尿病
海藻＋魷魚＝海鮮沙拉
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強化免疫機能
胚芽米＋牛肉＝胚芽米拌飯
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有些孩子罹患了就算現代醫學也無法醫治的重病，他們能吃的東西有限，而且還得磨成泥才能吃，看起來一點也不美味。我問這些孩子：「喜歡吃飯嗎？」他們很開心、一臉幸福地回答我：「我最喜歡吃飯了！因為要吃飯才會有體力。」這出乎意料的答案讓我十分吃驚，也點醒了我早已遺忘的飲食的原點。
我曾採訪過日清食品創辦人安藤百福先生，當時他高齡超過95歲，卻依然活力十足。在那一次的採訪過程中，我跟著他全日本到處走透透。讓我驚訝的是，他食欲很好，對吃也非常在意，我相信這就是他健康長壽的祕訣。現代人的飲食生活很幸福，不但種類豐富，而且取得方便又美味，卻讓人感受不到飲食才是健康、長壽、幸福的原點。
這本書是為了跟大家分享「吃」這件事最根本的重要性，讓大家再一次回到飲食的原點。書中介紹的一些料理對我們這些平時太忙、沒時間下廚的家庭主婦（主夫）來說，也能輕鬆完成。
平常非得提起精神工作時，我們會喝很濃的咖啡；想增加體力時，會吃牛排；用腦過度時，就吃甜的東西。但到底什麼才是真正有效的料理？這本書提供了一些在身體微恙、想調整狀態時能對症下藥的料理，希望藉此提醒大家，平凡、簡單的料理，營養竟是如此豐富。
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期望每個人都能打造長久的強健體魄，擁有可以實現夢想、希望與自由的健康身體，以謀求更大的幸福。這正是我寫這本書的初衷。在需要的時候，就讓這本書為您提供一點幫助吧。
須知：
作者： 廣田孝子
新功能介紹- 譯者：賴郁婷
- 出版社：奇光出版
新功能介紹 - 出版日期：2015/10/01
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
最適食材，最好料理：吃對食物比吃藥更好！有效改善50種身體症狀的最佳食材+ 127道舒心美味的最好食譜 書評
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▲黑眼圈使人氣色看起來暗沉，靠6大類食物能喚回好氣色。（示意圖／記者李佳蓉攝）
國際中心／綜合報導
每天都覺得沒睡飽，黑眼圈油然而生，遮瑕膏擦了好多層都蓋不住？國外網站《Active Beat》指出，黑眼圈可能是由遺傳、睡眠不足、精神緊張、食物過敏或甲狀腺問題、缺乏維生素所導致。或許可透過6類天然食物，幫助你消除熊貓眼，喚回女神般的好氣色。
1.富含「鐵」的食物
人體一但缺乏鐵及維生素B12，身體供氧不足，可能就會造成眼周肌膚瘀血及浮腫，即為黑眼圈的產生。美國預防醫學學會建議，可多吃綠葉蔬菜、瘦紅肉（魚、牡蠣、牛肉）或富含鐵質的全穀物，特別是患有貧血症的人更要注意。
2.綠茶
綠茶被研究出能促進血液循環、消除黑眼圈；除此之外，綠茶還有改善血管功能，降低中風及罹患心臟疾病的風險。對於血液循環的正面影響，已被證實能有效的抗發炎，舒緩敏感、浮腫及疲倦的眼睛。
3.酪梨
擁有黑眼圈的另一常見原因為脫水，若你未攝取足夠水分，人體肌膚會受到嚴重影響。營養師Janet Jacknin指出，酪梨富含水分及有益脂肪酸，能使肌膚保持彈性，同時刺激眼睛周圍的血液循環。可將一顆酪梨打成泥、半杯燕麥及2湯匙蜂蜜，攪拌後塗抹在臉上滯留15分鐘後，再徹底洗淨，能保持肌膚滋潤。
4.含維生素K的蔬菜
維生素K為促進血液凝固的營養素，可維持皮下微血管之完整，防止及減少因血管破裂引起的紫斑現象 。民眾可透過食用草莓、綠葉蔬菜、胡蘿蔔及青花菜以獲取維生素K，促進血液循環、消除黑眼圈。這也是為什麼許多美容產品的成分，都包括維生素K的原因。
▲馬鈴薯冰冰箱後切片敷眼睛，可改善血管腫脹。（圖／取自維基百科）
5.馬鈴薯
馬鈴薯可煮、搗成泥、烤或炸，為多功能的食物。其中具有抗氧化成分維生素C，可切片敷在閉合的眼瞼上，冰凍的馬鈴薯切片可改善眼睛下方的血管腫脹、減少黑眼圈外觀，擦去因睡眠不足所留下的痕跡。
6.黃瓜
黃瓜是驅除黑眼圈最流行的食物！根據美國衛生研究院證實，黃瓜含有幾種抗氧化成分，如維生素C、K、葫蘆素及牡荊素，能幫助消除黑眼圈、舒緩浮腫，只要輕敷10分鐘，就能減輕眼睛下的液體積聚。
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