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第一次煮咖啡就上手〈修訂版〉如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者【博客來排行榜心理勵志焦點兩性與家庭】應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

海明威說:吃飯使人厭煩,咖啡才是他一天的飲食。當喝咖啡成為每日奉行的生活儀式…,雖然無法在巴黎左岸的咖啡館,參與伏爾泰、盧梭的高談闊論,欣賞海明威創作,卻可在家特調自己專屬的風味,與三五好友在家營造風格獨具的文藝沙龍,品味咖啡、品味人生。輕鬆煮好咖啡四大要領:
1.藍山、曼特寧、哥倫比亞、摩卡…教你認識咖啡豆
2.淺烘焙、中度烘焙、深度烘焙…左右咖啡豆口感
3.磨豆機、沖煮器、濾水壺…沖煮器材缺一不可
4.濾壓式、滴濾式、蒸氣式…咖啡濃淡味道不同一杯咖啡,一張圓桌,海明威寫下了長篇小說《旭日東昇》;沙特和西蒙波娃在巴黎河左岸咖啡館討論存在主義;波特萊爾的詩文就誕生在咖啡的濃香中…。作家、哲學家、詩人偏愛在咖啡催化下創作、醞釀靈感。 《第一次煮咖啡就上手》共分為六個篇章,是一本可以讓人迅速掌握煮咖啡要領的入門工具書。透過本書可讓打算自己沖煮咖啡的新手,清楚明瞭沖煮的每一步驟,想在家享用專業水準的咖啡,就從閱讀本書開始。本書特色
1.從「第一次煮咖啡」的角度出發,不懂咖啡也能容易了解、迅速掌握沖煮咖啡的竅門。
2.實用完整的沖煮咖啡程序。
3.全書彩色圖解,深入淺出,重點提示不遺漏,step by step讓讀者輕鬆好上手。作者簡介蘇怡睿
曾經營: Layout Cafe&Bar 可樂星球泡沫紅茶館 Bag泡沫紅茶館卡瓦利義式咖啡館 PopCafe咖啡館 目前專職咖啡鑑賞、寫作。


須知:

  • 出版社:易博士出版社

    新功能介紹

  • 出版日期:2005/01/06
  • 語言:繁體中文




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