北義的美味人生
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
本書特色:◎備受吳淡如、褚士瑩等眾多藝文界人士喜愛與推薦，台北市最著名的義式餐廳『洋堤』的老闆娘
令人垂涎三尺的第一本書！
◎詳實的北義大利遊記，內容涵蓋美食、美景與人文典故，搭配大量彩色圖片，讓讀者仿若身歷其
境，暢遊於北義的碧海藍天中！
◎本書比坊間其它的義大利遊記書內容更豐富、也更有深度，並且更貼近當地人的日常生活，喜愛
義大利的讀者絕不能錯過！內容簡介：本書呈現北義大利的迷人風情，內容遍及威尼斯、米蘭、托斯卡尼、倫巴底、皮蒙、利古瑞
亞、科摩湖……等地，作者仿若半個義大利人，對北義地區瞭如指掌，加上本身開餐廳的專業經
驗，也因此比一般泛泛的遊記書作者更能深入的侃侃而談北義的葡萄酒、松露、乳酪、橄欖油，以
及各式各樣燉飯、麵食、點心、Pizza……等種種美食，並且從美食這條主軸上自然而然的帶出各地
的美景與風土民情。作者簡介:陳紫美◎台灣省南投縣人，英國威爾斯大學商業研究學系畢業，喜愛美食和美酒，把『快樂過生活』這五
個字視為人生最高指導原則。
◎義式餐廳『洋緹』的老闆娘，旅居歐洲多年，基於對義大利的熱愛，幾乎每年都會去義大利旅
遊，也因此有許多當地人都把她當做家人般看待。這次出書就是要讓許多『哈義』的台灣讀者大
飽眼福與口福，讓大家在字裡行間中盡情品嘗北義大利的各種美食，同時享受置身於北義的悠閒
與浪漫。
須知：
作者： 陳紫美
新功能介紹- 出版社：皇冠
新功能介紹 - 出版日期：2004/05/24
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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